Икра Osietra

Икра Осиетры – один из самых дорогих и востребованных деликатесов в мире, признак изысканного вкуса и поистине эксклюзивный продукт. Цвет яиц варьируется от темно-коричневого до серо-черного с золотистым оттенком. Этот сорт икры отличается характерным ореховым вкусом и насыщенным ароматом. Размер зерна колеблется от 1,5 мм до 2,00 мм.

Осиетра или русский осетр (лат. Acipenser gueldenstaedtii) — рыба семейства осетровых, в природе заходящая в реки из моря только на нерест. Большинство самок нерестятся в возрасте 8–10 лет каждые четыре или пять лет. Средний вес рыбы составляет около 12 кг. В начале 20 века русский осетр был широко распространен в России, отсюда и его название. Именно русский осетр положил начало промышленному осетровому разведению в 1955 году, поскольку икра российского осетра отличается выдающейся гастрономической ценностью и исключительно высоким качеством. Многие специалисты ставят ее даже выше икры белуги, хотя зерно Осиетры более мелкое и имеет более эластичную оболочку.

Икра – это всегда радость, идущая от сердца, например, в качестве благодарственного подарка или особого момента удовольствия для близких.

• Название продукта: Икра осетровая OSIETRA, аквакультура, без консервантов, пастеризованная
• Ингредиенты: Икра осетры (Acipenser gueldenstaedtii), соль
• Переработанная рыба / Рыбный район: Осиетра (Acipenser gueldenstaedtii) / Аквакультура
• Срок годности: Минимальный срок годности ок. 5 месяцев при хранении от 0°С до +4°С, гарантия 3 месяца с момента отправки.
• Хранение: ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ при температуре от 0 до +4°С И ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ТЕЧЕНИЕ 2-3 ДНЕЙ.
• Производитель: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Берлин, Германия

Пищевая ценность на 100 г

• Энергия: 1027 kJ / 245 kcal
• Жир: 15,4 g
• Насыщенные жирные кислоты: 3,7 g
• Углеводы: 1,7 g
• Сахар: 0,0 g
• Протеин: 24,8 g
• Соль: 3,5 g

Рыба Да
Злаки ( глютен) Нет
Морепродукты Нет
Яйца Нет
Арахис Нет
Соя Нет
Молоко Нет
Орехи Нет
Сельдерей Нет
Горчица Нет
Семена кунжута Нет
диоксид серы и сульфиты Нет
Люпин Нет
Моллюски Нет